A Coroa Ladeira Vella

Descripción

Localizada en Galicia, en el corazón de Valdeorras, Adega A Coroa se erige desde el siglo XVIII en un lugar mágico, un promontorio en forma de Corona que le da nombre, sobre las ruinas de un antiguo castro romanizado y rodeada de viñedos donde todavía afloran vestigios de su historia. Considerada una de las bodegas más antiguas de Galicia, el primer proyecto de A Coroa nace alrededor de 1750 del amor de un general de ultramar por una bella oriunda, su tierra y sus vinos. Fue este amor por Valdeorras, sus gentes y su historia trasmitida a través del vino, el que logró que el nombre de A Coroa ya fuera ensalzado en el Madrid de su época. En el año 2002, de la unión de Roberto Fernández García con la cuarta generación de la familia de viticultores López Vicente, nace y se funda la nueva A Coroa, un tributo a sus antepasados, a su esfuerzo y empeño. Con el firme afán de elaborar sólo vinos de la más alta calidad, se restaura con cuidado mimo el edificio original, utilizando únicamente materiales autóctonos e integrados con el entorno: piedra,  barro, madera y pizarra. Se dota además al conjunto de la más moderna tecnología de vinificación para salvaguardar la máxima expresión y naturalidad de la uva, y se recuperan y adquieren viñedos en las mejores zonas de cultivo de Valdeorras. Hoy, fundamentados en una viticultura racional y moderna que aprovecha la personalidad de la variedad Godello, trabajan convencidos de que el vino se consigue principalmente en el viñedo. En A Coroa basan su trabajo en 4 pilares fundamentales, buscando una clara diferenciación y una firme apuesta por la más alta calidad: Heterogeneidad de viñedos, Producción Integrada, Producción Controlada, e Implementación de los más modernos y actuales sistemas de elaboración. Es por ello que los vinos A Coroa se encuentran presentes en las mejores mesas de cerca de 20 países de 4 continentes y están avalados por más de 100 premios y menciones internacionales. Adscritos a la Denominación de Origen Valdeorras, en A Coroa elaboran tres vinos blancos monovarietales de Godello y un vino tinto muy especial proveniente de uvas de Garnacha Tintorera de cepas centenarias. La filosofía de producción se basa en la búsqueda de la máxima calidad y  naturalidad de la uva Godello, en A Coroa cuentan con el más moderno equipo de vinificación: mesa de selección manual, prensa neumática, depósitos provistos de refrigeración automática, bomba peristáltica y equipos de microfiltración. Convencidos de que un gran vino se hace en el viñedo, su sistema de producción se centra en un trato minucioso y racional del fruto, utilizando la tecnología y respetando la heterogeneidad de los terrenos. A través de su enólogo Ángel Sánchez, gran conocedor de las variedades y la viticultura de Valdeorras gracias a sus más de 25 años de experiencia en la comarca, proponen una viticultura racional y moderna donde aprovechan la personalidad de la uva Godello en aras de ofrecer a sus clientes sólo las mejores elaboraciones. A Coroa Ladeira Vella, es un vino tinto con crianza procedente de cepas centenariasde Garnacha Tintorera, elaborado por Adega A Coroa que está amparado por la Denominación de Origen Valdeorras. Aprovechan la personalidad de la variedad Garnacha Tintorera y buscan siempre la calidad, es la filosofía que inspira el trabajo en Bodegas A Coroa, convencidos de que el vino se consigue principalmente en el viñedo. A Coroa Ladeira Vella es un soberbio vino, de escasa producción (no alcanza las 2000 botellas) con una elaboración centrada en un trato minucioso y racional de la uva utilizando la mejor tecnología y respetando la heterogeneidad de los terrenos.

https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/adega-a-coroa/

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