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Altos de Torona Albariño

9.50 €/ud.

Altos de Torona Albariño es un magnifico vino blanco con crianza elaborado por Altos de Torona Bodegas y Viñedos con uvas 100% Albariño bajo el amparo de la Denominación de Origen Rias Baixas. Este vino procede de viñedos sostenibles en producción integrada, situados en O Rosal, en laderas a media altura entre el Río Miño y el Océano Atlántico, plantados sobre suelos de carácter granítico, arenoso y muy permeable, que permite obtener vinos muy finos y con una acidez equilibrada. Ademas las particulares condiciones climáticas de esta zona, con temperaturas suaves durante el verano favorecen una maduración lenta y delicada, beneficiando la conservación de los aromas afrutados.

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Características

MARCA COMERCIAL: Altos de Torona Albariño
BODEGA: Altos de Torona Bodegas y Viñedos
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino blanco con crianza (6 meses sobre lías)
VARIEDAD DE UVAS: 100% Albariño
AÑADA: 2020
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Aperitivos, berberechos al vapor, pasta con mariscos, quesos poco curados, guiso de merluza.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio: Entre 8ºC y 10ºC.

Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Nariz: Manzana reineta, cítricos, albaricoque y notas tostadas aportadas por la crianza sobre lías.

Boca: Con marcado volumen en boca, untuoso, salino, de acidez contenida y final sutil.

Nuestra puntuación

Descripción

Altos de Torona Bodegas y Viñedos pertenece al proyecto vitivinícola de la familia Gómez que en su tercera generación mantiene el respeto por la tradición y el interés por la innovación en el cuidado de la viña. Con la certificación en Producción Integrada siguen prácticas respetuosas con el medio ambiente, la conservación del suelo y el paisaje en el entorno natural en el que se encuentra su viñedo. Altos de Torona es el mayor viñedo de Rías Baixas de una sola pieza, con 94 hectáreas de enorme biodiversidad, orientadas al sur en la falda del Monte Galeno, en Tomiño-O Rosal. Sobre esta colina, con vistas al río Miño y próximo al océano Atlántico, se encuentra el viñedo dividido en parcelas, donde se cultiva principalmente la uva Albariño, además de otras variedades autóctonas gallegas como el Caíño Blanco, Godello, Loureira o Treixadura. En las Rías Baixas se encuentra este espacio de biodiversidad en estado puro, donde conviven más de 91 especies de flora y 71 de fauna, amparadas bajo un plan para la acción y la conservación de este hábitat natural que da lugar a vinos de carácter atlántico, de marcada tipicidad, frescor y elegancia. Su superficie y su filosofía empeñada en el desarrollo sostenible en todos sus procesos, ha propiciado el asentamiento de una riqueza biológica extraordinaria, un objeto de deseo para zoólogos y botánicos en el que múltiples especies participan a su manera en el carácter final de sus vinos. Altos de Torona Albariño procede de viñedos sostenibles en producción integrada, situados en O Rosal, en laderas a media altura entre el río Miño y el océano Atlántico, plantados sobre suelos de carácter granítico, arenoso y muy permeable, que permite obtener vinos muy finos y con una acidez equilibrada. Ademas las particulares condiciones climáticas de esta zona, con temperaturas suaves durante el verano favorecen una maduración lenta y delicada, beneficiando la conservación de los aromas afrutados. Altos de Torona Albariño es un vino con un marcado volumen en boca, untuoso, salino, de acidez contenida y final sutil.

https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/vino-blanco/rias-baixas/

https://doriasbaixas.com/

 

Nuestra puntuación

Información adicional

Peso1.250 kg
Dimensiones28.7 × 8.5 × 8.5 cm
Caja - Box

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