13.50 €/ud.
Asolagados Mencia Barrica es un magnifico vino tinto con crianza 100% Mencia elaborado por la Bodega Pilares de Belesar bajo el amparo de la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Las uvas con las que se elabora este vino proceden de cepas de entre 30 y 100 años de antigüedad, la vendimia y los tratamientos del viñedo son totalmente manuales, elaborándose el vino de forma totalmente tradicional. Asolagados Mencia Barrica es un vino intenso, complejo, profundo, con alta intensidad frutal y taninos sabrosos y pulidos.
Vista: Limpio y brillante de capa media-alta, color rojo cereza con destellos violáceos.
Nariz: Intenso, muy complejo y profundo, predominio de ligeras notas de crianza torrefacto, toffee y un sutil fondo frutal (grosella, cereza…).
Boca: Boca sabrosa y persistente, pulida, con alta intensidad frutal y de largo recuerdo.
Pilares de Belesar es el sabor de lo ancestral. Un enclave majestuoso, cepas centenarias, la tradición del cultivo manual y el amor por la tierra y su legado milenario confieren a sus vinos cualidades irrepetibles. Belesar tiene el sabor de lo ancestral, es una tierra auténtica, vieja, que te atrapa. En sus vinos se aprecia el carácter de las cepas centenarias y de la orografía en bancales que mantiene el cultivo manual tradicional. Pequeños viñedos en bancales de cepas viejas, muchas prefiloxéricas. Fina Cabaleiro es la fundadora y alma del proyecto. La Ribeira Sacra es una tierra antigua, sagrada, llena de magia y tradición. Los viñedos distribuidos en las laderas de los ríos Miño y Sil, han coloreado durante milenios un paisaje de inigualable belleza que cautiva los sentidos. Cepas recuperadas para elaborar vinos únicos. Cultivan dos variedades autóctonas: Mencía y Godello. La disposición del viñedo en bancales, en zonas de vertiginosas pendientes, obligan a realizar el trabajo en las vides y la recogida de la uva de forma manual sin apenas mecanización más allá de raíles que transportan las uvas o pequeñas embarcaciones para trasladarlas. La viticultura en la Ribeira Sacra influye en el paisaje y lo define y también la vida de sus gentes. Es una forma de preservar un patrimonio natural y cultural genuino. El trabajo manual es obligado. Es un trabajo duro e incluso peligroso. Lo llaman viticultura heroica y produce vinos únicos. Asolagados Mencia Barrica es un magnifico vino tinto con crianza 100% Mencia elaborado por la Bodega Pilares de Belesar bajo el amparo de la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Las uvas con las que se elabora este vino proceden de cepas de entre 30 y 100 años de antigüedad, la vendimia y los tratamientos del viñedo son totalmente manuales, elaborándose el vino de forma totalmente tradicional. Asolagados Mencia Barrica es un vino intenso, complejo, profundo, con alta intensidad frutal y taninos sabrosos y pulidos.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/pilares-de-belesar/
https://ribeirasacra.org/portada/es
| Peso | 1.250 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 28.7 × 8.5 × 8.5 cm |
| Caja - Box |
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