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Attis Espadeiro

25.95 €/ud.

Attis Espadeiro es un extraordinario vino tinto con crianza elaborado por Attis Bodegas y Viñedos con uvas 100% Espadeiro dentro de la Denominación de Origen Rias Baixas. Todos los monovarietales tintos de Attis Bodegas y Viñedos siguen la misma filosofía de elaboración buscando trasladar al que los pruebe a la Galicia más atlántica. Una tierra rica y diversa como sus variedades tintas casi olvidadas y abandonadas en este recóndito terruño de blancos. Vinos con muy buena acidez que ostentan personalidades completamente diferentes gracias a sus distintas expresiones varietales. Attis Espadeiro es fruto del esfuerzo por recuperar una variedad de uva autóctona de las Rías Baixas casi extinguida. Un vino con mucha personalidad, fiel a su carácter varietal rústico y austero.

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Características

MARCA COMERCIAL: Attis Espadeiro
BODEGA: Attis Bodegas y Viñedos
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino tinto con crianza (12 meses en barricas de roble francés)
VARIEDAD DE UVAS: 100% Espadeiro
AÑADA: 2016
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Pescado azul, quesos curados, carnes rojas y casquería
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: Entre 14ºC y 16ºC. Para apreciar todas sus cualidades se recomienda decantarlo.

Vista: Color púrpura intenso.

Nariz: Nariz compleja de fruta muy madura, de regaliz, de flores blancas intensas (lirios).

Boca: Boca potente con una estructura tánica elegante prolongada por una gran acidez.

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Descripción

Attis Bodegas y Viñedos está situada en el centro del Val do Salnes, en Morouzos, una pequeña aldea situada en la ladera del monte Penaguda, mirando a las rías de Arousa y de Pontevedra. Ligada a la tradición, pero con los ojos puestos de forma cautelosa en la modernidad y el futuro y con un control riguroso de todos los procesos productivos elaboran estos vinos que se caracterizan por respetar y realzar con franqueza la variedad, ensamblando todas sus cualidades como pueden ser su acidez, su mineralidad y su fructuosidad. Detrás de la marca Attis se esconde el proyecto vinícola de los hermanos Robustiano y Baldomero Fariña, que de la mano de Jean François Hebrard se han propuesto elaborar vinos diferentes, atendiendo a su variedad, parcela o elaboración, sacando a relucir cada matiz y cada aroma que les otorga el clima, el terruño y como no, el Atlántico. Inspirado en su papel de la mitología griega y su vinculación con la diosa Cibeles (diosa de la naturaleza), Attis, guía los pasos de esta bodega. Vino estandarte y que lleva las riendas de este proyecto familiar al que da nombre. Attis es la consecuencia de su profunda admiración y respeto por el viñedo y su terruño. Es precisamente su entorno junto con la tradición y el saber hacer heredados desde hace tres generaciones los que definen la esencia de sus vinos: Auténticos, Artesanales y Atlánticos.

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Información adicional

Peso1.250 kg
Dimensiones28.7 × 8.5 × 8.5 cm
Caja - Box

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