9.75 €/ud.
Brezo Godello es un fantástico vino blanco elaborado con las variedades de uva Godello y Doña Blanca por Bodega y Viñedos Mengoba dentro de la Denominación de Origen Bierzo. Parcelas pequeñas de Godello situadas en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, el año medio de la viña es de 20 años. La Doña Blanca proviene de viñedos viejos en Espanillo, Valtuille y Carracedo. Debido a las distintas zonas de viñedos el tipo de suelo es muy variado, arcillo – calcáreo en Valtuille y Villafranca, pedregoso en Carracedo y Pizarra en Espanillo. Después una vendimia manual en cajas la uva está seleccionada y pasa por una prensa neumática. El mosto fermenta a baja temperatura. El embotellado se hace con una ligera clarificación y filtrado.
Vista: Amarillo pajizo.
Nariz: Intensos aromas frutales y cítricos con recuerdos de piña, pomelo y apuntes minerales.
Boca: Equilibrado, fresco, sabroso, con gran carga frutal y una acidez perfectamente integrada,
Grégory Pérez es uno de los componentes de la nueva generación llamada a tomar el relevo en la elaboración de los grandes vinos de España desde su bodega Mengoba. Un proyecto en el que dedica toda su energía y que comparte con sus compañeros de generación una filosofía que busca el respeto y la sostenibilidad de la viña. Unos principios que están logrando sacar a la luz vinos naturales y con la personalidad de cada “terroir”. Diplomado por la Escuela de Enología y Viticultura de Burdeos de Blanquefort en 1998. Ha desarrollado su trabajo en Château Grand-Puy-Lacoste y especialmente en Château Cos dEstournel entre 1997 y 2000. Tras sus primeros pasos en Francia, sus raíces familiares y el empujón de algún amigo lo trajeron a España y en concreto al Bierzo. Las viñas se encuentran en la localidad de Espanillo, en la comarca del Bierzo, en la cabecera del río Cúa. Están situadas en laderas de pronunciadas pendientes a más de 600 m de altitud, orientadas al mediodía y ventiladas por constantes corrientes de aire. El suelo está compuesto de una mezcla de arcillas y pizarra descompuesta, dentro de un entorno boscoso y de gran diversidad natural. La bodega se encuentra ubicada en San Juan de Carracedo, a una escasa distancia del bello e histórico Monasterio de Carracedo, uno de los más importantes del Bierzo y del Camino de Santiago. Cuenta con varios depósitos de diversas capacidades de acero inoxidable, además de fudres y barricas de roble francés para la fermentación y maduración de nuestros vinos blancos y tintos. Brezo Godello es un fantástico vino blanco elaborado con las variedades de uva Godello y Doña Blanca por Bodega y Viñedos Mengoba dentro de la Denominación de Origen Bierzo. Parcelas pequeñas de Godello situadas en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, el año medio de la viña es de 20 años. La Doña Blanca proviene de viñedos viejos en Espanillo, Valtuille y Carracedo. Debido a las distintas zonas de viñedos el tipo de suelo es muy variado, arcillo – calcáreo en Valtuille y Villafranca, pedregoso en Carracedo y Pizarra en Espanillo. Después una vendimia manual en cajas la uva está seleccionada y pasa por una prensa neumática. El mosto fermenta a baja temperatura. El embotellado se hace con una ligera clarificación y filtrado.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/bodega-y-vinedos-mengoba/
| Peso | 1.250 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 28.7 × 8.5 × 8.5 cm |
| Caja - Box |
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