8.25 €/ud.
Brezo Mencía es un vino tinto elaborado por Bodega y Viñedos Mengoba con las variedades de uva Mencía y Alicante Bouchet al amparo de la Denominación de Origen Bierzo. Las parcelas de Mencía están localizadas en Valtuille y Villafranca del Bierzo a 550 metros de altitud, la edad media del viñedo es de 50 años. El suelo es en su mayoría arcilloso con alguna parcela arenosa. La vendimia se realiza de forma manual en cajas, la uva una vez en bodega es minuciosamente seleccionada, despalillada y estrujada. Luego pasa directamente a depósitos de acero inoxidable donde realiza la fermentación alcohólica y maloláctica.
Vista: Roja picota.
Nariz: Intensos aromas florales, notas especiadas y terrosas.
Boca: Equilibrado, fresco, expresivo y muy sabroso.
Grégory Pérez es uno de los componentes de la nueva generación llamada a tomar el relevo en la elaboración de los grandes vinos de España desde su bodega Mengoba. Un proyecto en el que dedica toda su energía y que comparte con sus compañeros de generación una filosofía que busca el respeto y la sostenibilidad de la viña. Unos principios que están logrando sacar a la luz vinos naturales y con la personalidad de cada “terroir”. Diplomado por la Escuela de Enología y Viticultura de Burdeos de Blanquefort en 1998. Ha desarrollado su trabajo en Château Grand-Puy-Lacoste y especialmente en Château Cos dEstournel entre 1997 y 2000. Tras sus primeros pasos en Francia, sus raíces familiares y el empujón de algún amigo lo trajeron a España y en concreto al Bierzo. Las viñas se encuentran en la localidad de Espanillo, en la comarca del Bierzo, en la cabecera del río Cúa. Están situadas en laderas de pronunciadas pendientes a más de 600 m de altitud, orientadas al mediodía y ventiladas por constantes corrientes de aire. El suelo está compuesto de una mezcla de arcillas y pizarra descompuesta, dentro de un entorno boscoso y de gran diversidad natural. La bodega se encuentra ubicada en San Juan de Carracedo, a una escasa distancia del bello e histórico Monasterio de Carracedo, uno de los más importantes del Bierzo y del Camino de Santiago. Cuenta con varios depósitos de diversas capacidades de acero inoxidable, además de fudres y barricas de roble francés para la fermentación y maduración de nuestros vinos blancos y tintos. Brezo Mencía es un vino tinto elaborado por Bodega y Viñedos Mengoba con las variedades de uva Mencía y Alicante Bouchet al amparo de la Denominación de Origen Bierzo. Las parcelas de Mencía están localizadas en Valtuille y Villafranca del Bierzo a 550 metros de altitud, la edad media del viñedo es de 50 años. El suelo es en su mayoría arcilloso con alguna parcela arenosa. La vendimia se realiza de forma manual en cajas, la uva una vez en bodega es minuciosamente seleccionada, despalillada y estrujada. Luego pasa directamente a depósitos de acero inoxidable donde realiza la fermentación alcohólica y maloláctica.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/bodega-y-vinedos-mengoba/
| Peso | 1.250 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 28.7 × 8.5 × 8.5 cm |
| Caja - Box |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.