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Brut Nature Terra de Asorei

14.75 €/ud.

Brut Nature Terra de Asorei es un excelente vino espumoso 100% Albariño elaborado por Adegas Terra de Asorei bajo el amparo de la Denominación de Origen Rias Baixas. El Brut Nature Terra de Asorei representa la fidelidad a la uva Albariña, mediante pequeñas burbujas que expresan la autenticidad y frescor del albariño. Brut Nature Terra Asorei es un espumoso de calidad, procedente de las primeras uvas Albariñas obtenidas de la cosecha y siguiendo el método de elaboración tradicional champenoise (24 meses en sus lías). La calidad y la fidelidad a la uva Albariña de este Brut Nature Terra de Asorei sorprenderá a aquellos paladares ávidos por descubrir nuevas experiencias vinícolas.

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Características

MARCA COMERCIAL: Brut Nature Terra de Asorei
BODEGA: Adegas Terra de Asorei
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rias Baixas (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino espumoso de Albariño
VARIEDAD DE UVAS: 100% Albariño
AÑADA:
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Arroces, marisco, pescado, quesos, aperitivos o tapas, aves y carnes blancas, platos vegetarianos o veganos.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio recomendada: Entre 7ºC y 10ºC.

Vista: Color amarillo pálido y reflejos verdosos. Burbujas finas y persistentes.

Nariz: Intensidad media – alta con notas de frutos secos, lías y aromas florales.

Boca: Bien equilibrado de acidez y alcohol, el gas carbónico le da frescura y persistencia.

Nuestra puntuación

Descripción

Por iniciativa de Xosé Ramón Durán – Roque, Presidente y Consejero Delegado de Adegas Terra de Asorei, esta hermandad familiar de bodegueros del Salnés se constituye en 2008 dando lugar a Adegas Terra de Asorei, en la que hoy están representadas las seis familias en el Consejo de Administración de la empresa. Su objetivo es elaborar albariños auténticos de calidad y mantenerse como empresa familiar. Aportan su saber desde Galicia, siguiendo la línea de tradición europea de los vinos fieles a la tierra donde se cultivan las cepas, y adaptándose como empresa a un mundo abierto y en constante transformación. Adegas Terra de Asorei está equipada con la última innovación en tecnología y cuenta con una capacidad inicial de elaboración de unas 400.000 botellas al año. Disponen de 60 hectáreas de viñedos en el Val do Salnés, en la Denominación de Origen Rías Baixas en Galicia, con una edad de 15 a 80 años. Disponer de sus propios viñedos significa que pueden controlar la Calidad de su albariño desde el Origen: la tierra, las cepas y las uvas, hasta su cuidado durante todo el año, la elaboración en su bodega, hasta su comercialización. Todo este proceso es gestionado con un software especializado para el seguimiento de trazabilidad, el cual les permite crear sus tres líneas de albariño: Terra de Asorei, Nai y 1953 Pazo Torrado. Hoy, los albariños de Bodegas Terra de Asorei ya están en más de 18 países. El logo de Terra de Asorei es un poema simbólico, constituido por seis “A” que evocan las seis familias del Val do Salnés de larga tradición bodeguera y vinícola.

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Información adicional

Peso1.5 kg
Dimensiones32 × 8 × 8 cm
Caja - Box

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