Vista: Color amarillo pálido, con reflejos dorados, presenta una burbuja fina y elegante.
Nariz: Aromas a limón confitado, frutos secos y toques amielados.
Boca: Todo es equilibrio, armonía y elegancia.
Descripción
Fué en el año 1988 cuando nace la Bodega Lagar de Besada, junto a la D.O Rías Baixas siendo una de las primeras bodegas adheridas y tomando como seña de identidad la variedad Albariño. El respeto por la tierra, el esfuerzo en la selección de la uva, la cuidada elaboración, el valor del paso del tiempo y sobre todo la humildad, marcan el estilo de Lagar de Besada. Los viñedos Lagar de Besada se encuentran localizados a lo largo del Valle del Salnés, en pequeñas parcelas características de la zona «minifundio galego». Para la conducción se usa el emparrado tradicional, con este sistema se maximiza la exposición al sol de las hojas y el fruto tiene mejor ventilación. Los racimos son pequeños, maduran pronto y son de vigor medio. Las uvas son pequeñas con irisaciones doradas y verdes, de elegantes aromas florales y afrutados, su sabor es fresco y suave. María Sineiro es la Directora Técnica y Gerente y David Ballesteros es el Enólogo y Responsable de comercialización de la Bodega Lagar de Besada.
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