Casal de Armán Tinto

Descripción

La familia González Vázquez tiene una larga historia. Todo empieza cuando a finales del siglo XIX, sus antepasados empiezan a elaborar vino en la zona. La familia actual es la cuarta generación y no es hasta finales de los años 80 que deciden comprar la finca. La casa es del s. XVIII y, una vez restaurada, se ha destinado al enoturismo, además de albergar las instalaciones propias de la bodega, sabiendo combinar los elementos tradicionales, como la piedra y la madera, con la más puntera tecnología para la elaboración del sus vinos. Bodegas Casal de Armán de Ourense se funda en 1989 con el objetivo de producir vinos con las variedades autóctonas de la D. O. Ribeiro. Actualmente cuenta con unas 20 hectáreas de viñedos situados en O Cotiño, en el municipio de Ribadavia, Ourense; plantados en espaldera, con suelos poco fértiles a base de granito, arenas y algo de arcilla, a una altitud de 350 metros sobre el nivel del mar. Las variedades que trabajan para la elaboración de todos los vinos de Casal de Armán son Treixadura, Godello, Albariño, Loureira en cuanto a las blancas y Brancellao, Caiño y Sousón en cuanto a las tintas. El vino blanco de la Bodega Casal de Arman se podría considerar como uno de los mejores vinos gallegos del momento. Son vinos de un tono pajizo tenue, brillante, con reflejos verdosos. Con aromas frescos, en boca son untuosos y francos, con una acidez muy bien integrada. Son vinos complejos, muy expresivos y persistentes. Casal de Armán Tinto es un vino de carácter marcadamente Atlántico, que recoge la tradición de estas tierras para mostrarse ágil y fresco, con una vibrante acidez que lo hace tremendamente gastronómico y con ligeras notas de zarzamora, laurel y frambuesa. Casal de Armán Tinto es ideal para acompañar platos de cuchara, desde una lentejas a un caldo gallego. También nos acompañará muy bien en platos de carne, pastas y arroces.

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