Vista: Color rubí brillante.
Nariz: Este vino se caracteriza por un delicado equilibrio entre los aromas varietales, con notas florales de bayas y frutos rojos.
Boca: Suave en boca, pero con una punta de acidez muy agradable. Muy aromático, destacan los aromas varietales, con notas florales y de fruta madura. Retrogusto muy sedoso y elegante con una persistencia prolongada.
Descripción
Adega Corga se enmarca dentro de una finca de 37 hectáreas en Pobra de Trives en una casa que está documentada desde 1480, si bien su estructura actual es del 1632. Tras pasar por diferentes propietarios esta finca es adquirida por la familia Pereira Salgueiro en el año 2010 ya que buscaban devolver y retomar la vocación productiva de la parcela plantando castaños y vides. En la vid optaron por la variedad del Brancellao en tinto y Godello en blanco, por ser cepas autóctonas que permiten hacer vinos diferenciados. Su modelo de producción se basa en las prácticas de la agricultura ecológica, buscando la manera de producir más respetuosa posible con la naturaleza. También tienen plantados más de 2500 castaños, de las variedades Famosa y Longal en una superficie de 25 hectáreas en las que conservan 30 variedades autóctonas de castaño, muchos de ellos ejemplares centenarios que están repartidos por la finca. De igual manera conservan los bosques de robles y sauces que dan abrigo a la fauna salvaje como ciervos, jabalíes, tejones, zorros y lobos. En el 2014 salió al mercado su primera añada de vino Corga, y en el 2018 su primer Corga ecológico. Para ellos sigue siendo un proyecto abierto e ilusionante, tanto en el vino como en la castaña. En el futuro están seguros que surgirán nuevas iniciativas. Buscan ser un proyecto dinamizador, tanto en lo económico como en lo cultural, enfocando su manera de hacer las cosas hacia un modelo de producción compatible y abierto al entorno. Corga Brancellao Ecológico es un excelente vino tinto ecológico elaborado con la variedad de uva 100% Brancellao por la Adega Corga bajo el amparo de la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Corga Brancellao 2018 es el primero vino ecológico de Galicia que entra en la prestigiosa Guía Parker, con una valoración de 91 puntos. Las uvas con las que se elabora este vino proceden de un viñedo de algo más de 2 hectáreas plantadas en su mayoría con la variedad de uva Brancellao en el año 2013, son cepas cultivadas en ecológico en una zona privilegiada para el viñedo como es la ribera del Río Bibei y que están ahora entrando en plena producción. Corga Brancellao Ecológico tiene una producción anual de 1800 botellas.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/corga/
https://ribeirasacra.org/portada.php
Valoraciones
No hay valoraciones aún.