Corisca Ecológico

Descripción

Bodegas Corisca surgió en el año 2009, ya que deseaban reflejar su tradición familiar, su legado, su entorno, sus creencias, todo aquello que tenían alrededor de ellos y que les apasionaba e inspiraba y que querían compartir. Asimismo les preocupaba la alimentación sana y saludable, el cultivar de una manera responsable y sostenible con el medio ambiente. La pasión por el mundo del vino viene de su padre, que comenzó ya hace cuarenta años, plantando uva albariña en la subzona del condado de la denominación de origen Rias Baixas en las 2 hectáreas que poseía la familia. Son la segunda generación de la familia, que se ha preocupado por recuperar su eco-terroir propio. Su proyecto se fue gestando poco a poco, con la idea de elaborar un vino de calidad y asimismo saludable. Así pretendían la integración del cultivo con el medio que le rodea. Esta idea de conservar la naturaleza y cultivar con ella y no contra ella, es lo que les hizo apostar por la agricultura ecológica. Así dentro de la herencia que habían recibido, aportar su granito de arena en el cultivo de una producto sano y en equilibrio con la naturaleza. Certificaron sus terrenos como agricultura ecológica, cuyas cepas ya tenían una antigüedad de 40 años. Adquirieron más plantaciones de 15 años de antigüedad que también convirtieron a la ecológica. Finalmente, y con bastante dificultad, en una zona como la de ellos donde existen sólo pequeñas parcelas, juntaron una extensión propia de 5 hectáreas, donde realizan un cultivo diario con atención y esmero y por supuesto con mucho cariño, de donde se obtiene la uva albariña ecológica de la que finalmente se elabora Corisca. Corisca Ecológico es un vino 100% Albariño Ecológico procedente de viñas con una antigüedad de entre 10 y 40 años plantadas en el subzona del condado de Tea. Los viñedos de Bodegas Corisca están certificados en ecológico, y no ningún tipo de tratamiento de productos químicos o tóxicos para el ser humano o para el medio ambiente. Los productos sanitarios solo son de contacto no introduciéndose ningún producto por la raíz de la planta. Son pioneros en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica en la D.O. Rias Baixas, y en el cuidado y conservación de un eco-terroir propio, lo que le proporciona una exclusividad única a sus vinos, como así queda plasmado con Corisca Ecológico.

https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/vino-blanco/rias-baixas/

https://www.craega.es/es/?s=Corisca+Ecol%C3%B3gico+