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Corullón es otro de los vinos que elabora Álvaro Palacios en el Bierzo (León), diríamos que el hermano mayor del famoso y exitoso Pétalos del Bierzo. Una Mencía muy fresca y sutil, pero con la potencia que dan unas viñas de entre 60 y 90 años, plantadas íntegramente en la Villa de Corullón, en suelos de pizarra, aunque localizados en varias parcelas. Un gran vino del Bierzo, muy cotizado, y que sin duda hará disfrutar al buen aficionado a la Mencía más intensa.
Vista: Rojo cereza, tonos amoratados.
Nariz: Muy fino en nariz, limpio, intenso, aromas de fruta roja, notas florales, minerales, hierbas aromáticas, punto balsámico, complejo.
Boca: Sabroso, expresivo, de excelente equilibrio, frutal, aromático, nobles taninos por pulir, fresco, con volumen y amplitud. Final largo y persistente, nota terrosa y mineral.
Descendientes de J. Palacios llega al Bierzo en 1999, emplazados vitícolamente en la atractiva villa de Corullón, Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez Palacios cultivan 30 hectáreas de viña muy vieja en propiedad, siguiendo la disciplina de la biodinámica en busca de la definición y la pureza. Estos viñedos se encuentran repartidos en unas sesenta pequeñas parcelas con exposiciones muy diversas y sobre diferentes escalas de altitud, debido a la orografía compuesta por laderas con acentuadas pendientes. El origen de la formación del suelo pertenece al periodo cámbrico inferior, caracterizado por una estructura de pura roca pizarrosa laminar y gruesa, muy mineral, con cuarcitas, areniscas y arcillas, combinando una disposición horizontal y oblicua respecto al suelo, aspecto que acentúa el carácter del terruño. El clima continental de influencia atlántica y la pluviometría, superior a los 600 mm anuales, de esta verde y montañosa región, refleja la frescura y fragancia en sus vinos de importante profundidad, volumen y esa sensación viva y jugosa de pulpa de cereza dentro de una textura y carácter sedoso y amable. Corullón es otro de los vinos que elabora Álvaro Palacios en el Bierzo (León), diríamos que el hermano mayor del famoso y exitoso Pétalos del Bierzo. Una Mencía muy fresca y sutil, pero con la potencia que dan unas viñas de entre 60 y 90 años, plantadas íntegramente en la Villa de Corullón, en suelos de pizarra, aunque localizados en varias parcelas. Un gran vino del Bierzo, muy cotizado, y que sin duda hará disfrutar al buen aficionado a la Mencía más intensa.
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| Peso | 1.250 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 28.7 × 8.5 × 8.5 cm |
| Caja - Box |
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