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Crea tu Pack 6 botellas Bodega Luis Anxo Rodríguez Vázquez (min. 108.45€ – max. 194.20€)

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Viña Martin Os Pasás - 17.85€

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Viña de Martin Escolma - 35€
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A Torna Dos Pasás - 19.20€
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Características

MARCA COMERCIAL: Viña Martin Os Pasás, Viña de Martin Escolma, y A Torna Dos Pasás
BODEGA: Luis Anxo Rodríguez Vázquez
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino blanco con crianza (3 meses en sus finas lías y 11 meses de afinamiento en cuba de acero); Vino blanco con crianza (12 meses en barrica de roble francés y 36 meses en botella); y Vino tinto con crianza (12 meses en barricas usadas de roble francés)
VARIEDAD DE UVAS: Treixadura, Albariño, Lado y Torrontés; Albariño, Treixadura, Torrontés y Lado; y 40% Brancellao, 20% Caiño longo, 20% Caiño redondo, 20% Ferrón
AÑADA: 2018, 2015, y 2017 respectivamente
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%, 13%, y 12%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl. cada botella
MARIDAJE: Vinos blancos; Pescados a la plancha, cocidos y al horno, mariscos de todo tipo y manera, pulpo a feira, empanada, zamburiñas, navajas a la plancha, almejas a la marinera… Vino tinto; Caza menor, asados, carnes rojas asadas, pato, aves, cordero asado…
RECOMENDACIONES: Vinos blancos; Temperatura de servicio óptima: entre 9ºC y 12ºC. Vino tinto; Temperatura de servicio óptima: Entre 14ºC y 16ºC.

  • Viña Martin Os Pasás

Vista: Color amarillo brillante y limpio.

Nariz: Es ligero y maduro con aromas a cítricos, flores blancas, fruta blanca y hinojo.

Boca: En el paladar se encuentra amplio y fresco asimismo sobresalen notas de flores blancas, fruta blanca y hinojo.

  • Viña de Martin Escolma

Vista: Amarillo pálido y abierto, destellos dorados, lágrima densa.

Nariz: Potente y compleja, cítricos, flor blanca, albaricoque seco, hinojo y matices tropicales (mango), fruta de hueso y una ligera sensación de madera perfectamente integrada.

Boca: Elegantísimo, fino, redondo, untuoso y amplio, dulzor y acidez excelentes, tan complejo como en nariz, comienza fresco, continúa mineral y amielado y termina con un delicioso punto amargo.

  • A Torna Dos Pasás

Vista: A la vista presenta un color rojo cereza.

Nariz: En nariz es posible percibir notas florales, fruta fresca y especias.

Boca: En boca este vino es elegante, taninos y acidez equilibrada.

Nuestra puntuación

Descripción

Luis Anxo Rodríguez Vázquez crea en el año 1988 una pequeña bodega de tradición familiar en el lugar de “Os Pasás”, en Paixón, municipio de Arnoia. Cuenta con 2,7 hectáreas de viñedo repartido en 29 parcelas. Su objetivo es trabajar con las variedades autóctonas, recuperar los terrenos arenoso-silíceos de ladera y practicar una viticultura de bajos rendimientos, manual y respetuosa con el medio ambiente. Luis Anxo es uno de los viticultores más respetados de nuestro país, y sus vinos de los más admirados. Tras terminar la carrera de filosofía y enología en Madrid en 1988, Luis Anxo decidió volver a Arnoia, su tierra natal, para recuperar las pequeñas parcelas o socalcos que trabajaba su tío. Desde entonces Luís ha hecho una hercúlea labor por recuperar las variedades autóctonas, tanto tintas como blancas, y demostrar que en Galicia se pueden producir vinos que envejecen con elegancia. De hecho, gran parte de la responsabilidad de la recuperación de las variedades tintas en Ribeiro se le puede atribuir a él. Luis trabaja pequeñas parcelas de entre 10 y 50 años sobre suelos de granito descompuesto conocidos localmente como sábrego en la zona de Aronia y una parcela de Treixadura en Ribadavia. Para sus blancos utiliza sobre todo Treixadura con aportes de Lado, Albariño y Godello. Para los tintos, Ferrol, Caíño longo, Brancellao así como pequeñas cantidades de Sousón y Garnacha tintorera. En bodega trabaja con acero inoxidable en la fermentación y las barricas, siempre de uso, de entre 300 y 500 litros para la crianza. Los vinos de Luis surgen de la experiencia, la atención al detalle y una exhaustiva selección que ha ido haciendo a lo largo de los años. Sus vinos más limitados, el Escolma tinto y blanco, proceden de viejas parcelas y de una profunda selección en vendimia que concluye con largas crianzas en barrica y en botella. Estos vinos solo se producen en añadas excepcionales y salen al mercado cuando Luis considera que están listos. También elabora una serie de blancos y tintos mucho más accesibles hechos con el mismo cariño y dedicación.

Nuestra puntuación

Información adicional

Peso7.7 kg
Dimensiones33.5 × 25 × 17.5 cm

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