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Crea tu Pack de 6 botellas Finca Scintilla, Viñedos Zarzagal y Adega Corga (min. 81.89€ – max. 196.24€)

min. 81.89€ - max. 196.24€

Crea tu propio Pack de 6 botellas Finca Scintilla, Viñedos Zarzagal y Adega Corga combinando diferentes cantidades y productos como tu desees. Disfruta de una de las mejores selecciones de vinos  de la Denominación de Origen Ribeira Sacra con los Packs personalizados de vinosyaguardientes.com

Scintilla Blanco - 17.40€
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0.00 IVA inc.
Electam - 15.97€
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0.00 IVA inc.
Scintilla Da Man do Trasno vino tinto
Scintilla Da Man do Trasno - 15.88€
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0.00 IVA inc.
A Teldereta - 20.09€
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0.00 IVA inc.
Cárcava - 13.64€
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0.00 IVA inc.
Cárcava Barrica - 35.23€
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0.00 IVA inc.
Corga Mencia Barrica - 13.69€
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0.00 IVA inc.
Corga Brancellao Ecológico - 17.15€
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0.00 IVA inc.
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Categoría:

Características

MARCA COMERCIAL: Scintilla Blanco, Electam, Scintilla Da Man do Trasno, A Teldereta, Cárcava, Cárcava Barrica, Corga Mencia Barrica y Corga Brancellao Ecológico
BODEGA: Finca Scintilla, Viñedos Zarzagal y Adega Corga
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira Sacra (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino blanco con crianza (3 meses en depósito de inox y 18 meses en botella); Vino tinto con crianza (4 meses en depósito de inox, 3 meses en barrica de roble francés de varios usos y 4 meses en botella); Vino tinto con crianza (4 meses en depósito de inox y 6 meses en botella); Vino tinto con crianza (4 meses en depósito de inox y 4 meses en botella); Vino tinto con crianza (permanece en depósito durante seis meses hasta su embotellado donde reposa otros seis meses); Vino tinto con crianza (12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella); Vino tinto con crianza (madurado en barricas de roble francés y americano durante 12 meses) y Vino tinto Ecológico
VARIEDAD DE UVAS: Godello 90% y Albariño 10%; 80% Garnacha Tintorera, 20% Grao Negro; Pinot Noir 35%, Mencía 25%, Garnacha Tintorera 20%, Areuxa 10% y Grao Negro 10%; Mencia 75%, Tempranillo 25%; 80 % Mencía 15% Garnacha 5% Sousón; Mencía 80%, Garnacha 15% y Sousón 5%; 100% Mencia; y 100% Brancellao
AÑADA: 2020; 2019; 2019; 2019; 2018; 2017; 2019 y 2019
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%; 13,2%; 13,6%; 13,8%; 14%; 14%; 13,5% y 13%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl. cada botella
MARIDAJE: Vino blanco; Quesos grasos, jamón ibérico, transición de platos, pescados en salsa…Vinos tintos; Carnes asadas, empanada, pulpo, estofados de caza, cocido gallego, embutidos ahumados y queso curado.
RECOMENDACIONES: Vino blanco; Temperatura de servicio óptima: entre 11ºC y 12ºC. Vinos tintos; Temperatura de servicio óptima: Entre 14ºC y 16ºC.

  • Scintilla Blanco

Vista: Amarillo pazijo con reflejos dorados, limpio y brillante.

Nariz: Compleja, flores, frutas, critícos, lima y manzanilla, hinojo, infusionados y almendras.

Boca: Es fresco, limpia la boca, salino, ácidez viva, largo.

  • Electam

Vista: Cereza picota oscura, limpio y brillante.

Nariz: Complejo, fruta compotada, lácteos, cacao, canela, goloso.

Boca: Paso sabroso, con cuerpo, goloso, tanino secante por pulir, buena acidez.

  • Scintilla Da Man do Trasno

Vista: Cereza picota, limpio y brillante.

Nariz: Complejo, fruta roja, cereza, toques de especias dulces, cacao, setas, mineral.

Boca: Equilibrado, sabroso, redondo, frutal, tanino maduro y retronasal mineral

  • A Teldereta

Vista: Color violeta intenso.

Nariz: Complejo, fruta negra, mora, grosella, mina de lápiz, sotobosque, mineralidad.

Boca: Equilibrado, redondo, frutal, donde destaca un tanino maduro y retronasal muy mineral.

  • Cárcava

Vista: Rojo picota, bien cubierto, brillante, de intensidad media-alta y buena capa.

Nariz: De gran intensidad aromática, atractivo, muy frutal, nos devuelve gran variedad de las frutas rojas de baya que lo componen: fresa, cereza, moras…

Boca: Bien construido, complejo y largo con estructura y carácter varietal.

  • Cárcava Barrica

Vista: Color rojo picota muy intenso y brillante.

Nariz: Muy buena intensidad aromática con notas de cereza, mora y ciruela negra, aromas de ahumados, tostados y vainilla. Complejo y muy elegante.

Boca: Equilibrado, largo y con volumen, con taninos dulces, amplio y sedoso.

  • Corga Mencia Barrica

Vista: Color rojo granate.

Nariz: Presenta una alta intensidad aromática, destacando olores a fruta, ciruela madura y cereza. Se aprecian también notas tostadas y de especias dulces, vainilla y canela.

Boca: Cálido en boca, pero con una punta de acidez muy agradable. La madera se encuentra muy compensada con los sabores de la variedad. Retrogusto muy sedoso y elegante con una persistencia prolongada.

  • Corga Brancellao Ecológico

Vista: Color rubí brillante.

Nariz: Este vino se caracteriza por un delicado equilibrio entre los aromas varietales, con notas florales de bayas y frutos rojos.

Boca: Suave en boca, pero con una punta de acidez muy agradable. Muy aromático, destacan los aromas varietales, con notas florales y de fruta madura. Retrogusto muy sedoso y elegante con una persistencia prolongada.

Nuestra puntuación

Descripción

El proyecto Scintilla va más allá de la elaboración de vinos con identidad propia. Se revela como un espacio donde la cultura, formación y divulgación tienen su casa y prueba de ello son el acuerdo con la USC para ofrecer a los alumnos del máster de vitivinicultura un espacio donde poner en práctica los conocimientos adquiridos. En cuanto a la cultura, Finca Scintilla suele acoger diversos eventos musicales y exposiciones artísticas. Y pensando en la divulgación, en las actividades de enoturismo el visitante deja de ser un mero espectador para sumergirse de lleno en la tradición vitivinícola de la zona. Finca Scintilla es una chispa de ilusión que prende en todo aquel que se siente atraído por la autenticidad de la zona y la cultura del vino. La primera edificación dentro del espacio de Finca Scintilla se realiza en 1998. José Antonio Rodríguez decide que la bodega que mantendrá las tradiciones familiares en la elaboración de vino, también mantendrá la identidad arquitectónica de la zona, y para ello en la construcción se emplean materiales tradicionales como piedra y madera y se integra la edificación en el paisaje aprovechando la orografía del terreno. La estructura sigue la línea de las bodegas de guarda tradicionales en Sanfiz y numerosos detalles como la forma de las puertas o las cerraduras hacen un guiño a la antigua bodega de guarda familiar. Nos podemos encontrar con una bodega experimental en la que elaboran 15 elaboraciones diferentes al año, con una diferenciación de los vinos por parcelas, variedades, momento de maduración y tipos de vino. Al final salen al mercado 7 referencias de vino al año dependiendo de la añada y el momento óptimo de consumo. La uva con la que elaboran sus vinos proviene de viñedos propios en la Parroquia de Sanfiz en Chantada (Lugo, Ribeira Sacra) y también de la finca experimental Monte do Cristo en Portomarín perteneciente a la USC. La superficie total de viñedo que cultivan es de 1,5 hectáreas, divididas en 10 parcelas, cada una de ellas con su peculiaridad, lo que hace que realicen diferentes vinificaciones. Pero además del viñedo, este proyecto tiene el monte como una parte importante del proyecto. A simple vista por su belleza paisajística, aunque también es de especial importancia en la regulación de la temperatura, sirve de aporte de materia orgánica al viñedo, es refugio de fauna beneficiosay preserva la biodiversidad.

Viñedos Zarzagal es un proyecto nuevo e ilusionante de dos viticultores que empeñados en sacar adelante unas viejas viñas abandonadas, en una de las denominaciones de origen más prometedoras del panorama nacional (Ribeira Sacra), en la afamada Subzona de Amandi y en la zona más agreste de la denominación con pendientes de hasta el 93% donde la palabra trabajo no tiene límites. Inspirados en el respeto por la naturaleza y en la tradición Viñedos Zarzagal elaboran vinos que son trabajo y amor por la tierra, son…”Viticultura heróica.” Cárcava es el primer vino tinto de esta bodega en salir al mercado y pretende ser un homenaje a la tierra de donde procede, al esfuerzo continuo, a la tradición, pero a la vez lleno de vitalidad y capaz de sorprender.

Adega Corga se enmarca dentro de una finca de 37 hectáreas en Pobra de Trives en una casa que está documentada desde 1480, si bien su estructura actual es del 1632. Tras pasar por diferentes propietarios esta finca es adquirida por la familia Pereira Salgueiro en el año 2010 ya que buscaban devolver y retomar la vocación productiva de la parcela plantando castaños y vides. En la vid optaron por la variedad del Brancellao en tinto y Godello en blanco, por ser cepas autóctonas que permiten hacer vinos diferenciados. Su modelo de producción se basa en las prácticas de la agricultura ecológica, buscando la manera de producir más respetuosa posible con la naturaleza. También tienen plantados más de 2500 castaños, de las variedades Famosa y Longal en una superficie de 25 hectáreas en las que conservan 30 variedades autóctonas de castaño, muchos de ellos ejemplares centenarios que están repartidos por la finca. De igual manera conservan los bosques de robles y sauces que dan abrigo a la fauna salvaje como ciervos, jabalíes, tejones, zorros y lobos. En el 2014 salió al mercado su primera añada de vino Corga, y en el 2018 su primer Corga ecológico. Para ellos sigue siendo un proyecto abierto e ilusionante, tanto en el vino como en la castaña. En el futuro están seguros que surgirán nuevas iniciativas. Buscan ser un proyecto dinamizador, tanto en lo económico como en lo cultural, enfocando su manera de hacer las cosas hacia un modelo de producción compatible y abierto al entorno.

Nuestra puntuación

Información adicional

Peso7.7 kg
Dimensiones33.5 × 25 × 17.5 cm

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