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Eduardo Bravo

9.95 €/ud.

Eduardo Bravo es un espectacular vino blanco elaborado con las variedades de uva autóctonas gallegas Treixadura, Loureira, Albariño y Torrontés por la Bodega Pazo Lalón bajo el amparo de la Denominación de Origen Ribeiro. Este blanco es un fiel reflejo de la variedad autóctona Treixadura, del Ribeiro. Es un vino con mucho volumen y donde priman los sabores a fruta del país como la manzana. Vendimia manual por separado de las diferentes variedades en su punto óptimo de maduración, desfagado por frío fermentación con pie de cuba a temperatura controlada y crianza sobre las lías. Mejor Blanco de Galicia en la pasada edición de las Catas de Galicia, que se celebró a finales del 2020.

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Características

MARCA COMERCIAL: Eduardo Bravo
BODEGA: Pazo Lalón
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino blanco con crianza (crianza sobre lías de unos 2 meses)
VARIEDAD DE UVAS: Treixadura, Loureira, Albariño y Torrontés
AÑADA: 2019
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.6%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Pescados mariscos y carnes blancas.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: entre 10ºC y 12ºC.

Vista: Color amarillo brillante.

Nariz: En nariz es intenso, fruta blanca, manzana, melón, con notas florales de rosa.

Boca: En boca es afrutado, cálido y equilibrado, con retrogusto largo de fruta y ligeramente mineral.

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Descripción

Eduardo González Bravo y su hermano Tomás son la segunda generación al frente de esta bodega familiar del Ribeiro que el pasado año elaboró el mejor vino blanco gallego. La bodega se asienta en la antigua casa grande de Lalón, construida en el año 1204, y que fue propiedad del convento de Allariz y de la familia de los Ulloa. En el 1992 comenzó la producción de vino, aunque José González, el padre de Eduardo, la adquirió ya a comienzos de los años 80. Asesorado por la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (Evega), José recuperó y plantó nuevos viñedos en las cercanías de la bodega. A finales de los años 80 plantaron unas 8 hectáreas, buena parte de ellos de Treixadura, además de otras variedades autóctonas como Albariño, Loureira o Torrontés. Hoy en día Pazo Lalón cuenta con cerca de unas 12 hectáreas de viñedo. La parcela principal está situada en las cercanías de la bodega y abarca unas 8 hectáreas. Se trata de un viñedo plantado en la ladera sur de Gomariz y conducido en espaldera de arriba a abajo y con orientación norte-sur. Además, disponen de otras 2 hectáreas también en el lugar de Gomariz y a las que se añaden 1,5 hectáreas en la parroquia próxima de Cabanelas (O Carballiño, Ourense). En estos viñedos predominan las variedades blancas. La mayor parte de las cepas son de Treixadura, que supone el 65% de las cepas. Alrededor de un 10% son de Albariño y un 5% de Loureira y otro tanto de Torrontés. En los últimos años también comienza a aproximarse a las variedades tintas y cuenta con unos 4.000 metros cuadrados plantados de Sousón, Mencía y Caíño Longo. Eduardo Bravo es un fiel reflejo de la variedad autóctona Treixadura, del Ribeiro. Es un vino con mucho volumen y donde priman los sabores a fruta del país como la manzana. Vendimia manual por separado de las diferentes variedades en su punto óptimo de maduración, desfagado por frío fermentación con pie de cuba a temperatura controlada y crianza sobre las lías. Eduardo Bravo ha sido galardonado como el Mejor Blanco de Galicia en la pasada edición de las Catas de Galicia, que se celebró a finales del 2020.

https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/pazo-lalon/

https://www.ribeiro.wine/es/

Nuestra puntuación

Información adicional

Peso1.250 kg
Dimensiones28.7 × 8.5 × 8.5 cm
Caja - Box

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