GR-174

Descripción

El proyecto de Casa Gran del Siurana se inició en el año 2000 con el claro objetivo de crear vinos de calidad desde el mismo inicio del proceso: seleccionando las fincas con más potencial, eligiendo las plantas más adecuadas y cultivándolas con cuidado para después controlar meticulosamente el momento de la vendimia, el modo de elaboración y la crianza. La finca de La Casa Gran son 10 hectáreas que se encuentran situadas a la izquierda del río Siurana a su paso por la antigua residencia de los monjes. La forman cinco explanadas de vid, el terreno es profundo, con un suelo rojizo de limo y arcilla, en el que predominan los sedimentos fluviales. Buscando los terrenos más adecuados de la denominación de origen, en el año 2000 decidieron adquirir en la localidad de Bellmunt del Priorat dos fincas claramente diferenciadas tanto por su orografía como por el tipo de suelo: la finca de La Casa Gran y La Fredat. Actualmente, la bodega Casa Gran del Siurana cuenta con un total de 16,5 hectáreas plantadas de viñedos que combinan variedades autóctonas (Garnacha, Caranyena) y foráneas (Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot…). Ya hace años que Perelada apostó con éxito por la elaboración de vinos de alta expresión en el Empordà. Esta misma pasión es la que les llevó al Priorat, una de las denominaciones de origen más reconocidas a nivel mundial y una de las únicas dos de España que cuentan con el reconocimiento de ser Denominación de Origen Calificada. La cartuja de Scala Dei representa la cuna histórica de los vinos y la viticultura de la Denominación de Origen Calificada Priorat. Los monjes cartujos trajeron desde Provenza, en el siglo XII, los conocimientos y técnicas necesarios para desarrollar una viticultura que arraigó con fuerza y que ha evolucionado a lo largo de los siglos. Los dominios de la Cartuja configuraron el llamado Priorat histórico, que hoy coincide con la región vitivinícola de la DOQ Priorat. Una pequeña región vinícola montañosa de 1800 ha de viñedo, unos 600 viticultores y 102 bodegas. La orografía hace necesario el cultivo de la vid en pendientes tan pronunciadas que a menudo obligan a la construcción de terrazas. En las afueras de la localidad de Bellmunt del Priorat, a la orilla del río Siurana, se encuentra la masía popularmente conocida como la Casa Gran. Un edificio con trescientos años de historia en el que antiguamente residieron los monjes cartujos del monasterio de Scala Dei, la orden monástica que ya en el siglo XII introdujo la viticultura en la comarca. En las fincas que rodean la Casa Gran y que fueron testimonio del estricto voto de silencio de los frailes cartujos es donde hoy crecen parte de sus cepas. GR-174 es un fantástico vino tinto con crianza elaborado con las variedades de uva Garnacha Negra, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc y Tempranillo por la Bodega Casa Gran del Siurana dentro del amparo de la Denominación de Origen Cualificada Priorat (España). Vinificación en tinto. Maceración de 10 – 15 días a una temperatura controlada de 26ºC – 28ºC. El GR-174 es un conglomerado de vinificaciones, variedades y uvas del Priorat. Fermentaciones en inox, madera, crianza en lías en depósito y crianza parcial en botas. Un vino goloso, muy expresivo y cremoso con taninos suaves pero presentes que le dan estructura al vino, presencia y cuerpo.

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