Vista: Color rojo picota.
Nariz: Nariz elegante de frutos rojos, regaliz y perfil mineral.
Boca: Sencillamente elegante y fresca, vino de trago largo y sensaciones excelentes. Un vino para cualquier momento.
Descripción
Adegas Valdavia es una pequeña explotación familiar situada en Cuñas, en pleno valle del Avia, cuna de los mejores vinos del Ribeiro. La historia de la bodega y el viñedo está estrechamente vinculada al Monasterio de San Clodio, a cuyo dominio perteneció en sus orígenes, hace más de 800 años. Dispone de algo más de 2 Ha. de viñedo, rodeando la antigua bodega, que ha sido restaurada respetando materiales y elementos arquitectónicos originales, y dotada de todos los medios necesarios para la elaboración de vinos de calidad. Cuñas Davia Blanco es un vino blanco elaborado con 70% Treixadura, 20% Albariño, 8% Godello y 2% Lado, con una fermentación y crianza en lías durante un tiempo aproximado de unos tres meses en barricas de roble francés. Cuñas Davia Barrica es la joya de la bodega y, al igual que Cuñas Davia Blanco, ha conseguido numerosos premios y excelentes puntuaciones, destacando entre otros galardones la Medalla de Bronce en el Decanter World Wines Awards de 2011. La Flor de Margot Mencia es un vino tinto monovarietal de Mencia elaborado por Adegas Valdavia al amparo de la Denominación de Origen Ribeiro. Con este vino la bodega busca preservar la expresividad de esta variedad, elaborándola con la mínima intervención y sin paso por madera, para alcanzar el equilibrio de su intensidad frescura y elegancia. Maceración prefermentativa en frío, fermentación espontánea a temperatura controlada de 25ºC y crianza de 6 meses en depósito de inox. La Flor de Margot Mencia es un vino elegante y fresco, fácil de beber, muy agradable. Un vino para cualquier momento.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/valdavia/
https://www.ribeiro.wine/es/
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