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Manuel D`Amaro Caiño Tinto

14.85 €/ud.

Manuel D`Amaro Caiño Tinto es un exquisito vino tinto con crianza elaborado con la variedad de uva autóctona gallega Caiño Tinto por la Bodega Señorio de Rubiós bajo la Denominación de Origen Rias Baixas. Este vino está elaborado con uvas de las mejores parcelas de la Bodega Señorio de Rubiós, continuando con su filosofía de recuperar las variedades tradicionales de la subzona de O Condado do Tea. Con este vino la bodega quiere rendir un homenaje a todos los viticultores personificados en la figura de Manuel D´Amaro. Manuel de D`Amaro Caiño Tinto tiene una producción anual de aproximadamente 1000 botellas.

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Características

MARCA COMERCIAL: Manuel D`Amaro Caiño Tinto
BODEGA: Señorio de Rubiós
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino tinto con crianza (3 meses en barrica de roble Gallego)
VARIEDAD DE UVAS: 100% Caiño Tinto
AÑADA: 2016
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Lacón con grelos, cocido gallego, embutidos, guisos, estofados y todo tipo de carnes en general.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: Entre 14ºC y 16ºC.

Vista: Precioso color rojo granate con una capa media y un ribete violáceo y juvenil.

Nariz: Es limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad media demostrándonos su poder varietal, sutil, dominando los frutos rojos.

Boca: En boca destaca por su punta ácida característica de la variedad Caíño con una estructura media, buen recuerdo en retronasal y persistente.

Nuestra puntuación

Descripción

Señorio de Rubiós nació de una idea antigua que rondaba a varios vecinos de la zona que buscaban la manera de poner en valor y promocionar los ya conocidos vinos tintos de Rubiós. Así, a finales del año 2003 los primeros socios sentaron las bases de esta idea y fundaron Señorío de Rubiós, que actualmente ya posee más de 100 socios que trabajan para situar el vino de Rubiós en el lugar que siempre le ha correspondido, por tradición, por sus castas y por la calidad de sus vinos. Señorío de Rubiós es una bodega diferente dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas, ya que apuesta por la elaboración con variedades tintas autóctonas sin por ello dejar de mimar la elaboración de vinos blancos. Que la bodega se encuentre ubicada en la Subzona do Condado do Tea marca fuertemente su filosofía. Y por ello, su principal objetivo es recuperar y mantener el valioso legado vitivinícola existente desde siempre en esta zona. Por ese motivo, ya desde el inicio se hizo una clara apuesta por variedades tintas autóctonas, como Sousón o Pedral, además de por las variedades blancas presentes desde siempre en O Condado, tales como Albariño, Treixadura o Loureira branca. Con el paso de los años, la bodega tampoco renuncia a nuevas elaboraciones y nuevos vinos entre los que destacan los espumosos y los rosados. Manuel D`Amaro Caiño Tinto es un exquisito vino tinto con crianza elaborado con la variedad de uva autóctona gallega Caiño Tinto por la Bodega Señorio de Rubiós bajo la Denominación de Origen Rias Baixas. Este vino está elaborado con uvas de las mejores parcelas de la Bodega Señorio de Rubiós, continuando con su filosofía de recuperar las variedades tradicionales de la subzona de O Condado do Tea. Con este vino la bodega quiere rendir un homenaje a todos los viticultores personificados en la figura de Manuel D´Amaro. Manuel de D`Amaro Caiño Tinto tiene una producción anual de aproximadamente 1000 botellas.

https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/senorio-de-rubios/

https://doriasbaixas.com/

Nuestra puntuación

Información adicional

Peso1.250 kg
Dimensiones28.7 × 8.5 × 8.5 cm
Caja - Box

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