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Manuel D`Amaro Sousón

14.85 €/ud.

Manuel D`Amaro Sousón es un excelente vino tinto con crianza elaborado con la variedad de uva autóctona gallega Sousón por la Bodega Señorio de Rubiós bajo el amparo de la Denominación de Origen Rias Baixas. Las uvas de Sousón con las que se elabora este vino proceden de las mejores parcelas de la Bodega Señorio de Rubiós, con algunas cepas centenarias, prefiloxera, lo que demuestra la importancia de esta uva en estas tierras. Es un vino mineral, redondo y sedoso con el que la bodega quiere rendir homenaje a todos los viticultores personificados en la figura de Manuel D´Amaro.

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Características

MARCA COMERCIAL: Manuel D`Amaro Sousón
BODEGA: Señorio de Rubiós
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino tinto con crianza (3 meses en barrica de roble Gallego)
VARIEDAD DE UVAS: 100% Sousón
AÑADA: 2019
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,4%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Lacón con grelos, cocido gallego, embutidos, guisos, estofados y todo tipo de carnes en general.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: Entre 14ºC y 16ºC.

Vista: Hermoso tono rojo picota oscuro con una gran capa, característico de la variedad Sousón, es limpio y brillante.

Nariz: En nariz tiene unos agradables aromas dulzones de frutos del bosque de gran intensidad, delicado y penetrante.

Boca: En boca tiene una buena acidez muy bien ensamblada con los taninos, proporcionándole frescura, buen cuerpo y buen final de boca, fresco con un ligero amargor que le confiere un final elegante.

Nuestra puntuación

Descripción

Señorio de Rubiós nació de una idea antigua que rondaba a varios vecinos de la zona que buscaban la manera de poner en valor y promocionar los ya conocidos vinos tintos de Rubiós. Así, a finales del año 2003 los primeros socios sentaron las bases de esta idea y fundaron Señorío de Rubiós, que actualmente ya posee más de 100 socios que trabajan para situar el vino de Rubiós en el lugar que siempre le ha correspondido, por tradición, por sus castas y por la calidad de sus vinos. Señorío de Rubiós es una bodega diferente dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas, ya que apuesta por la elaboración con variedades tintas autóctonas sin por ello dejar de mimar la elaboración de vinos blancos. Que la bodega se encuentre ubicada en la Subzona do Condado do Tea marca fuertemente su filosofía. Y por ello, su principal objetivo es recuperar y mantener el valioso legado vitivinícola existente desde siempre en esta zona. Por ese motivo, ya desde el inicio se hizo una clara apuesta por variedades tintas autóctonas, como Sousón o Pedral, además de por las variedades blancas presentes desde siempre en O Condado, tales como Albariño, Treixadura o Loureira branca. Con el paso de los años, la bodega tampoco renuncia a nuevas elaboraciones y nuevos vinos entre los que destacan los espumosos y los rosados. Manuel D`Amaro Sousón es un excelente vino tinto con crianza elaborado con la variedad de uva autóctona gallega Sousón por la Bodega Señorio de Rubiós bajo el amparo de la Denominación de Origen Rias Baixas. Las uvas de Sousón con las que se elabora este vino proceden de las mejores parcelas de la Bodega Señorio de Rubiós, con algunas cepas centenarias, prefiloxera, lo que demuestra la importancia de esta uva en estas tierras. Es un vino mineral, redondo y sedoso con el que la bodega quiere rendir homenaje a todos los viticultores personificados en la figura de Manuel D´Amaro.

https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/senorio-de-rubios/

https://doriasbaixas.com/

Nuestra puntuación

Información adicional

Peso1.250 kg
Dimensiones28.7 × 8.5 × 8.5 cm
Caja - Box

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