39.90 €/ud.
Mengoba Estaladiña es un impresionante vino tinto con crianza 100% Estaladiña elaborado por Bodega y Viñedos Mengoba. La parcela de Estaladiña está situada en Cacabelos a 540 metros de altitud. La edad del viñedo es de 25 años. Después de una vendimia manual la uva es seleccionada y parte de ella estrujada sin despalillar. La fermentación y la crianza se hacen en tinajas de barro de 400 litros durante 10 meses. El embotellado se hace después de clarificación. Mengoba Estaladiña es un vino estructurado, expresivo, con una acidez muy bien integrada, y una gran carga frutal, muy sabroso.
Vista: Roja rubí.
Nariz: Deliciosos aromas de frutas negras y rojas maduras, balsámicos y especias.
Boca: Estructurado, expresivo, con una acidez muy bien integrada, y una gran carga frutal, muy sabroso.
Grégory Pérez es uno de los componentes de la nueva generación llamada a tomar el relevo en la elaboración de los grandes vinos de España desde su bodega Mengoba. Un proyecto en el que dedica toda su energía y que comparte con sus compañeros de generación una filosofía que busca el respeto y la sostenibilidad de la viña. Unos principios que están logrando sacar a la luz vinos naturales y con la personalidad de cada “terroir”. Diplomado por la Escuela de Enología y Viticultura de Burdeos de Blanquefort en 1998. Ha desarrollado su trabajo en Château Grand-Puy-Lacoste y especialmente en Château Cos dEstournel entre 1997 y 2000. Tras sus primeros pasos en Francia, sus raíces familiares y el empujón de algún amigo lo trajeron a España y en concreto al Bierzo. Las viñas se encuentran en la localidad de Espanillo, en la comarca del Bierzo, en la cabecera del río Cúa. Están situadas en laderas de pronunciadas pendientes a más de 600 m de altitud, orientadas al mediodía y ventiladas por constantes corrientes de aire. El suelo está compuesto de una mezcla de arcillas y pizarra descompuesta, dentro de un entorno boscoso y de gran diversidad natural. La bodega se encuentra ubicada en San Juan de Carracedo, a una escasa distancia del bello e histórico Monasterio de Carracedo, uno de los más importantes del Bierzo y del Camino de Santiago. Cuenta con varios depósitos de diversas capacidades de acero inoxidable, además de fudres y barricas de roble francés para la fermentación y maduración de nuestros vinos blancos y tintos. Mengoba Estaladiña es un impresionante vino tinto con crianza 100% Estaladiña elaborado por Bodega y Viñedos Mengoba. La parcela de Estaladiña está situada en Cacabelos a 540 metros de altitud. La edad del viñedo es de 25 años. Después de una vendimia manual la uva es seleccionada y parte de ella estrujada sin despalillar. La fermentación y la crianza se hacen en tinajas de barro de 400 litros durante 10 meses. El embotellado se hace después de clarificación. Mengoba Estaladiña es un vino estructurado, expresivo, con una acidez muy bien integrada, y una gran carga frutal, muy sabroso.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/bodega-y-vinedos-mengoba/
| Peso | 1.250 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 28.7 × 8.5 × 8.5 cm |
| Caja - Box |
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