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Peza do Rei Tinto

9.75 €/ud.

Peza do Rei Tinto es un sensacional vino tinto elaborado con las variedades de uva Mencía, Merenzao, Tempranillo, Sousón y Garnacha por Adega Cachin bajo el amparo de la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Las uvas con las que se elabora este vino proceden de viñedos con edades medias de entre 25 a 35 años situados en fuerte pendiente en la localidad de Abeleda, A Teixeira. Peza do Rei Tinto es un vino equilibrado, delicado, con mucha fruta, con un final largo y persistente, muy agradable en todo su conjunto.

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Características

MARCA COMERCIAL: Peza do Rei Tinto
BODEGA: Adega Cachin
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira Sacra (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino tinto
VARIEDAD DE UVAS: 90% Mencía, 2% Merenzao, 4% Tempranillo, 2% Sousón, 3% Garnacha
AÑADA: 2019
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Embutidos, quesos semicurados, pescados azules, carnes blancas, incluso rojas asadas.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: Entre 14ºC y 16ºC.

Vista: Color rojo cereza picota bien cubierto. Capa media. Aspecto limpio y brillante.

Nariz: Intensidad aromática media alta con recuerdos a frutos rojos, varietal y expresivo.

Boca: Equilibrada, suave, frutal, con un final redondo y agradable.

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Descripción

A la sombra del monasterio de San Paio, en la localidad de Abeleda, A Teixeira, Adega Cachin posee uno de los viñedos más mimados y cuidados de la Ribeira Sacra. César Enríquez Diéguez y familia comenzaron con el sueño de recuperar una bella ladera con mucha historia, de la cual, salían las uvas con las que satisfacían los diezmos de los reyes de Castilla. Adega Cachín cultiva 8 hectáreas de viñedos, de los cuales 5 se encuentran en la parcela que da nombre y, a la vez, prestigio por la materia prima excelente que produce a la marca Peza do Rei. Es donde, César, este humilde viticultor expresa con honestidad su gran labor y respeto por la tierra. Ya desde sus orígenes la filosofía de esta bodega es basar su elaboración en una cuidada viticultura, realizando a lo largo de la década de los 90 una reconversión de los viñedos, sustituyendo variedades existentes por variedades autóctonas como la Mencía, en variedades tintas y el Godello, la Treixadura, el Albariño, en variedades blancas. En los vinos tintos, el viticultor César Enríquez, para conseguir complejidad, diferenciación y personalidad de otros vinos elaborados con la variedad Mencía como variedad principal, se incorporan otras variedades como son la Brancellao, Caiño, Sousón o Merenzao y en los vinos blancos que son elaborados con la variedad Godello como principal, se incorporan la Albariño y la Treixadura. La marca que comercializa Adega Cachín es Peza do Rei con sus variantes tinto joven, blanco joven y tinto barrica.

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Información adicional

Peso1.250 kg
Dimensiones28.7 × 8.5 × 8.5 cm
Caja - Box

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