Vista: Brillante color amarillo pajizo pálido.
Nariz: Gran intensidad, donde destacan los recuerdos a frutas blancas, flores y hierba del monte.
Boca: Entrada golosa, compensada con una refrescante acidez. Regresan todos los aromas apreciados en nariz, reforzando su intenso carácter aromático.
Descripción
Attis Bodegas y Viñedos está situada en el centro del Val do Salnes, en Morouzos, una pequeña aldea situada en la ladera del monte Penaguda, mirando a las rías de Arousa y de Pontevedra. Ligada a la tradición, pero con los ojos puestos de forma cautelosa en la modernidad y el futuro y con un control riguroso de todos los procesos productivos elaboran estos vinos que se caracterizan por respetar y realzar con franqueza la variedad, ensamblando todas sus cualidades como pueden ser su acidez, su mineralidad y su fructuosidad. Detrás de la marca Attis se esconde el proyecto vinícola de los hermanos Robustiano y Baldomero Fariña, que de la mano de Jean François Hebrard se han propuesto elaborar vinos diferentes, atendiendo a su variedad, parcela o elaboración, sacando a relucir cada matiz y cada aroma que les otorga el clima, el terruño y como no, el Atlántico. Inspirado en su papel de la mitología griega y su vinculación con la diosa Cibeles (diosa de la naturaleza), Attis, guía los pasos de esta bodega. Es precisamente su entorno junto con la tradición y el saber hacer heredados desde hace tres generaciones los que definen la esencia de sus vinos: Auténticos, Artesanales y Atlánticos. Sangarida Godello es un vino blanco 100% Godello elaborado por Attis Bodegas y Viñedos dentro de la Denominación de Origen Bierzo. Procedente de viñedos de Campo, Molinaseca y San Lorenzo, en las laderas de los montes Aquilianos, de viticultura en espaldera de filosofía ecológica. La frescura y viveza de Sangarida en la máxima expresión de este Godello joven. Tras una selección de racimos y una vinificación mediante el método tradicional, Sangarida Godello realiza una crianza de tres meses en depósitos de acero inoxidable, donde permanece junto a sus lías finas, que dotan al conjunto de una magnífica complejidad y untuosidad.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/attis/
http://www.crdobierzo.es/es/
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