Vista: Bonito color amarillo intenso.
Nariz: Intensa y compleja, en él destacan los aromas a frutas blancas, seguidos de notas finas de madera y especias sobre un sutil fondo mineral.
Boca: Denso, untuoso y con una acidez muy compensada. Largo final.
Descripción
Attis Bodegas y Viñedos está situada en el centro del Val do Salnes, en Morouzos, una pequeña aldea situada en la ladera del monte Penaguda, mirando a las rías de Arousa y de Pontevedra. Ligada a la tradición, pero con los ojos puestos de forma cautelosa en la modernidad y el futuro y con un control riguroso de todos los procesos productivos elaboran estos vinos que se caracterizan por respetar y realzar con franqueza la variedad, ensamblando todas sus cualidades como pueden ser su acidez, su mineralidad y su fructuosidad. Detrás de la marca Attis se esconde el proyecto vinícola de los hermanos Robustiano y Baldomero Fariña, que de la mano de Jean François Hebrard se han propuesto elaborar vinos diferentes, atendiendo a su variedad, parcela o elaboración, sacando a relucir cada matiz y cada aroma que les otorga el clima, el terruño y como no, el Atlántico. Inspirado en su papel de la mitología griega y su vinculación con la diosa Cibeles (diosa de la naturaleza), Attis, guía los pasos de esta bodega. Es precisamente su entorno junto con la tradición y el saber hacer heredados desde hace tres generaciones los que definen la esencia de sus vinos: Auténticos, Artesanales y Atlánticos. Sangarida La Guiana es un extraordinario vino blanco con crianza monovarietal de Godello elaborado por Attis Bodegas y Viñedos al amparo de la Denominación de Origen Bierzo. Calificado como Vino de Paraje de Val de Paxariñas por el Consejo Regulador de la D.O. Bierzo, el vino blanco Sangarida La Guiana es uno de los más singulares y representativos de la leonesa zona de Cacabelos. Procedente de la parcela La Tarea ubicada a 600 metros de altitud que está plantada únicamente con cepas de la variedad Godello de más de 20 años de edad. Sangarida La Guiana es un vino elegante, persistente y con un gran potencial de guarda, que representa la búsqueda de la expresividad varietal y con un paso por barrica que potencia su versatilidad.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/attis/
http://www.crdobierzo.es/es/
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