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Son de Arrieiro Blanco sobre lías es un exquisito vino blanco con crianza sobre lías elaborado con las variedades de uvas Treixadura, Lado y Loureira por la Bodega Son de Arrieiro bajo la Denominación de Origen Ribeiro. Proyecto personal de Xulia Bande en homenaje a su abuelo y a todos los “arrieiros” que hicieron que el Ribeiro volara fuera de sus fronteras a lomos de sus mulas. Xulia cuenta con 3 ha de viñedo en bancales muy pronunciados. Con la premisa de respeto al medioambiente y a su producto, utiliza prácticas naturales, deshechando cualquier tipo de tratamientos sistémicos o herbicidas acaricidas. Son de Arrieiro se centra en hacer vinos naturales, con personalidad y distintos. Son de Arrieiro Blanco sobre lías tiene una producción limitada de 1.000 botellas por año.
Vista: Tiene un color amarillo pálido con reflejos dorados y capa media. Limpio y con buen brillo.
Nariz: Nariz de alta complejidad. Es fresco y limpio y sin embargo, tiene matices oxidados. Los primeros aromas son a fruta madura, cítricos, hierbas aromáticas y heno. Con oxigenación las frutas se hacen más dulces (compotas) y comienzan a predominar las notas de las lías con sus flores secas. Aparecen notas minerales blancas (caliza y pedernal) y férricas. Nariz equilibrada y sorprendente.
Boca: En boca se muestra armonioso, con buen paso y equilibrio entre su untuosidad y su alta acidez. Es largo, persistente, sabroso y fresco, aunque graso al mismo tiempo. Los sabores son frutales y minerales, con un final ligeramente amargo.
Lo sorprendente es que Xulia Mar Bande Pivida tardara tanto en construir su propia bodega. Con el gran conocimiento que le da su cuarto de siglo de experiencia al frente de Servicios Técnicos Agrícolas Xulia (STAX), empresa dedicada a cuanto requiera una viña, desde la plantación hasta el mantenimiento o la vendimia, sabe bien el terreno que pisa. Su escenario natural es la comarca de O Ribeiro. En ella se mueve con naturalidad, con Arnoia y Leiro como referentes a un lado y otro del espacio que delimita la denominación de origen. Ejemplo de mujer con vocación emprendedora, motor de una empresa con una docena de empleos, Xulia tiene viñedos, cuyo fruto vendía un año tras otro. La vendimia del 2015, sin embargo, decidió abrir otro camino. Pensó que había llegado el momento de sumarse al grupo de colleiteiros (viticultores) cuya labor ofrece una imagen diferente del Ribeiro, con vinos muy especiales y personales. En Leiro, cerca de la Estación de Enoloxía e Viticultura de Galicia, plantó su bodega y de allí salieron las primeras botellas de su Son de Arrieiro. Es lo que parece: un homenaje a la figura del arrieiro y a su abuelo Manuel Pivida, que antaño había predicado las bondades del Ribeiro llevándolo en mulas allá donde fuera apreciado. Su producción, con viñedos propios, se mueve en torno a las 10.000 botellas entre blanco y tinto. Son de Arrieiro nace de una forma peculiar y digna de contar, como buen vino que es, tiene su buena historia que narrar. Son de Arrieiro Blanco sobre lías tiene una producción limitada de 1.000 botellas por año. Son de Arrieiro Blanco sobre lías se muestra armonioso, con buen paso y equilibrio entre su untuosidad y su alta acidez. Es largo, persistente, sabroso y fresco. Los sabores son frutales y minerales, con un final ligeramente amargo.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/vino-blanco/ribeiro/
| Peso | 1.250 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 28.7 × 8.5 × 8.5 cm |
| Caja - Box |
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