Vista: Color rojo oscuro.
Nariz: Intensidad aromática media, notas frutales y minerales muy sutiles.
Boca: Delicado, suave, fresco, atlántico, afrutado y con ligeros matices minerales.
Descripción
La Bodega Terra de Mareas do Nordes S.L es una pequeña bodega familiar ubicada en Cobas (Meaño) en pleno epicentro de O Salnés, cuna por excelencia de la producción de vinos blancos Albariño. Su producción es limitada pero de gran calidad debido a la excelente materia prima que obtienen de sus parcelas en propiedad, su cosecha anual les permite sacar al mercado unas 500 botellas solamente. Sus elaboraciones las realizan siguiendo el método tradicional; seleccionan y recolectan a mano cada una de sus uvas cuando están en su grado óptimo de maduración, una vez en la bodega se lleva a cabo el prensado de la uva que en este caso se realiza entera, depósito, desgranado y posteriormente una fermentación en depósitos de acero inox a una temperatura continua y controlada hasta obtener un fantástico vino Albariño. Terra de Mareas do Nordes S.L sigue una filosofía de trabajo basada en el cuidado máximo de sus viñedos y del entorno privilegiado que les rodea, realizando una viticultura poco intervencionista y tradicional. Terra de Mareas Mencia es un fantástico vino tinto 100% Mencia elaborado por la Bodega Terra de Mareas do Nordes S.L al amparo de la Denominación Rias Baixas. Procedente de viñedos propios con más de 30 años de antigüedad localizados en Cobas (Meaño) en pleno corazón de O Salnés. Realizan una selección y recolecta a mano de cada una de sus uvas cuando están en su grado óptimo de maduración, una vez en la bodega se lleva a cabo el prensado de la uva que en este caso se realiza entera, depósito, desgranado y posteriormente una fermentación en depósitos de acero inox a una temperatura continua y controlada hasta obtener un fantástico vino. Su cosecha es limitada a 900 botellas anuales.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/terra-de-mareas-do-nordes-s-l/
https://doriasbaixas.com/
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