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Viña Carpazal Selección Blanco

12.95 €/ud.

Viña Carpazal Selección Blanco es un vino blanco monovarietal de Treixadura elaborado por la bodega Adega Viña Carpazal y englobado en la Denominación de Origen Ribeiro. Viña Carpazal Selección Blanco se elabora tras una rigurosa selección de sus mejores uvas de Treixadura procedentes de sus propios viñedos, de más de 50 años de antigüedad y cultivados de manera tradicional, que se encuentran situados en las laderas de Cenlle (Ourense) en la comarca del Ribeiro. Viña Carpazal Selección Blanco ha sido galardonado con la Medalla de Oro – Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2020.

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Características

MARCA COMERCIAL: Viña Carpazal Selección Blanco
BODEGA: Adega Viña Carpazal
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino blanco
VARIEDAD DE UVAS: 100% Treixadura
AÑADA: 2021
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Acompañante ideal para cualquier tipo de pescado y marisco, desde percebes hasta centollas o nécoras.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: Entre 8ºC y 10ºC.

Vista: Muy limpio y brillante, de color amarillo con ligeros destellos dorados.

Nariz: Aroma intenso y de marcada complejidad donde destacan los aromas frutales característicos de la variedad sobre sutiles notas de pastelería procedentes de una corta crianza sobre lías.

Boca: Su paso por boca destaca por su excelente persistencia y frescura natural, sin aristas y con un complejo y agradable recuerdo aromático.

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Descripción

Adega Viña Carpazal es el fruto de una larga tradición vitivinícola dedicada a la elaboración de vinos de autor con personalidad propia, a partir de uvas procedentes de antiguos viñedos. Su nombre se debe al arbusto que antiguamente existía en la primera viña de la familia: el brezo (en gallego, carpaza o carrasca), un signo distintivo que figura en todas las etiquetas de sus vinos. Esta bodega familiar, fundada hace más de 40 años, abrió sus puertas al público en el año 2002, y fue renovada y reinaugurada en junio de 2013, coincidiendo con la presentación de su nueva imagen. Tanto sus vinos como sus instalaciones son el reflejo del cuidadoso esmero de la familia emprendedora que la dirige. Adega Viña Carpazal se encuentra en el corazón de Cenlle, municipio perteneciente a la provincia de Ourense (Galicia).  Los viñedos están situados en la ladera este del Río Miño, cultivados en terrenos arenosos y de manera tradicional donde además de la variedad de uva Treixadura también cultivan con éxito las variedades  Mencía, Sousón, Garnacha y Palomino. Asimismo, cada año, Viña Carpazal trabaja para poco a poco ir renovándose con nuevas plantaciones. Al frente del proceso productivo de Adega Viña Carpazal se encuentra el enólogo Pablo Estévez que cuenta con una trayectoria impecable, pues ha sido reconocido, entre otros, como el “Mejor Enólogo de Vinos Jóvenes de España de 2018”, además de haber recibido innumerables premios en Catas oficiales de Galicia y en los Premios Baco, por lo que cuenta con un gran reconocimiento profesional tanto a nivel nacional como en el extranjero. Viña Carpazal Selección Blanco es un vino blanco monovarietal de Treixadura elaborado por la bodega Adega Viña Carpazal y englobado en la D.O. Ribeiro. Viña Carpazal Selección Blanco se elabora tras una rigurosa selección de sus mejores uvas de Treixadura procedentes de sus propios viñedos, de más de 50 años de antigüedad y cultivados de manera tradicional, que se encuentran situados en las laderas de Cenlle (Ourense) en la comarca del Ribeiro. Viña Carpazal Selección Blanco ha sido galardonado con la Medalla de Oro – Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2020.

https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/adega-vina-carpazal/

https://www.ribeiro.wine/es/

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Información adicional

Peso1.250 kg
Dimensiones28.7 × 8.5 × 8.5 cm
Caja - Box

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