Vista: Es un vino limpio y brillante, amarillo pajizo con destellos verdosos.
Nariz: En nariz presenta aromas frutales y florales de intensidad alta destacando sobre todo la manzana y los frutos de hueso (albaricoque).
Boca: En boca resalta la frescura y juventud del Albariño con una acidez bien compensada, lo que lo hace ser goloso, envolvente y glicérico.
Descripción
Adega Valdés es reflejo de la vocación y trabajo de la familia Valdés, propietaria desde hace más de 30 años de veinte hectáreas de viñedos a orillas del Río Ulla. En el año 2001, con la ampliación de la Denominación de Origen Rías Baixas a esa zona, se funda la actual bodega, que aúna tradición familiar con las más vanguardistas técnicas de elaboración vitivinícola. La totalidad de la producción de Adega Valdés proviene de sus propios viñedos. La uva que por excelencia se cosecha en la propiedad es la Albariño, alma mater de su primera marca, Gundián. La Bodega posee también una amplia extensión dedicada a la variedad Treixadura, que le permite elaborar vinos plurivarietales de distinta intensidad aromática. Los viñedos de la familia Valdés se sitúan en las tierras de Vedra, a los pies del histórico puente Gundián, entre el Monte de las Roxas y el Castro San Miguel. Esta área privilegiada pertenece a la subzona del Ulla, dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas. Albariño Gundián es un vino blanco 100% Albariño elaborado por Adega Valdés bajo el amparo de la Denominación de Origen Rias Baixas. La Adega Valdés aúna tradición familiar con la utilización de modernas técnicas de elaboración vitivinícola. La totalidad de su producción proviene de sus propios viñedos. Albariño Gundián es un vino de gran intensidad aromática, fresco, envolvente, con una acidez bien compensada lo que lo hace ser goloso.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/valdes/
https://doriasbaixas.com/
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