Attis Albariño

Descripción

Attis Bodegas y Viñedos está situada en el centro del Val do Salnes, en Morouzos, una pequeña aldea situada en la ladera del monte Penaguda, mirando a las rías de Arousa y de Pontevedra. Ligada a la tradición, pero con los ojos puestos de forma cautelosa en la modernidad y el futuro y con un control casi militar de todos los procesos productivos elaboran estos vinos que se caracterizan por respetar y realzar con franqueza la variedad, ensamblando todas sus cualidades como pueden ser su acidez, su mineralidad y su fructuosidad. Detrás de la marca Attis se esconde el proyecto vinícola de los hermanos Robustiano y Baldomero Fariña, que de la mano de Jean François Hebrard se han propuesto elaborar vinos diferentes, atendiendo a su variedad, parcela o elaboración, sacando a relucir cada matiz y cada aroma que les otorga el clima, el terruño y como no, el Atlántico. Inspirado en su papel de la mitología griega y su vinculación con la diosa Cibeles (diosa de la naturaleza), Attis, guía los pasos de esta bodega. Vino estandarte y que lleva las riendas de este proyecto familiar al que da nombre. Attis Albariño es la consecuencia de su profunda admiración y respeto por el viñedo y su terruño. Este albariño, fiel a su carácter varietal, combina frescura y complejidad gracias a una crianza sobre lías y al aporte de una breve estancia en fudres de roble. Es precisamente su entorno junto con la tradición y el saber hacer heredados desde hace tres generaciones los que definen la esencia de sus vinos: Auténticos, Artesanales y Atlánticos. Attis Albariño es un fantástico vino blanco con crianza 100% Albariño que lleva las riendas de la bodega de la familia Fariña, a la que también da nombre, es el buque insignia de la firma meañesa, afincada en el Valle del Salnés, que asienta sus bases en el respeto al viñedo y al terruño del que procede.

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