Centum Terrae Licor Café

Descripción

Para conocer el origen del Grupo Bodegas Villanueva es necesario remontarse a la década de los 60, cuando un joven de Castrelo de Miño decide emprender una tradición vitivinícola que llega hasta nuestros días. Dicho joven es Obdulio Villanueva Blanco que, amparado en las buenas críticas que recibía sobre su vino, decide, en septiembre de 1961, empezar a comercializarlo entre sus vecinos y allegados. En los últimos años, los cambios legislativos y de tendencias de consumo han llevado a la empresa a iniciar un importante proceso de cambio, tanto estructural como funcional, que ha sido y sigue siendo gestionado por la tercera generación. Bodegas Villanueva Senra​, a pesar de que no dispone de producción propia, refleja, en cada uno de sus vinos, una larga historia familiar dedicada a la tierra, la vid y la uva. La calidad y exquisitez de sus vinos son resultado de concentrar esa tradición y experiencia en cada botella. Los viñedos de donde proceden las uvas de Bodegas Villanueva Senra están ubicados en Castrelo de Miño y su entorno, en la comarca del Ribeiro. Se trata de un emplazamiento fértil, con abundantes ríos. El principal de todos ellos es el Miño, artífice del modelado geológico de abundantes cantos rodados que dotan a sus viñas de unas características especiales. Centum Terrae Licor Café es un magnifico licor café elaborado de manera tradicional por el Grupo Bodegas Villanueva a partir de un aguardiente blanca base destilado con bagazo de Albariño y macerado lentamente con café. Este licor esta englobado en la Indicación Xeográfica Licor Café de Galicia (España). Centum Terrae Licor Café se muestra suave, untuoso, con deliciosos recuerdos de tostados y con una gran persistencia.

https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/bodegas-villanueva-senra-grupo-bodegas-villanueva/

http://www.orujodegalicia.org/que.php