9.90 €/ud.
Crego e Monaguillo Mencia es un fantástico vino tinto elaborado con las variedades de uva Mencía y Arauxa por la Bodega Crego e Monaguillo dentro de la Denominación de Origen Monterrei. Para la elaboración de este vino se despalillan las uvas y se someten a un estrujado muy suave. La fermentación y la maceración se realizan en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 21ºC a 23ºC. Descube y ligera micro-oxigenación antes de la fermentación maloláctica. Permanece en acero depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
Vista: Color rojo granate y ribete violáceo, buena capa y buena lagrima.
Nariz: Nariz intensa y compleja, frutos rojos de mora, fresa y frambuesa, notas vegetales y espaciadas de café, cacao, chocolate, mineral y ligeramente floral, jazmín.
Boca: Boca envolvente, glicérica y aterciopelada, de estructura media, taninos dulces. Goloso y fácil de beber, retronasal de frutas y especias, buena persistencia.
La Bodega Crego e Monaguillo fue inaugurada el mes de Julio del año 2006, sustituyendo a la antigua bodega familiar donde, durante muchas generaciones, se elaboraban sus vinos y orujos. Gracias a sus amigos y clientes han seguido creciendo y han ampliado la bodega para satisfacer la creciente demanda de sus vinos. Es una bodega familiar que con su esfuerzo y su dedicación ha logrado su sueño. Sus puertas llevan 50 años abiertas para quienes quieran pasar y probar su vino, y así deseamos que sigan durante muchos años más. La bodega se encuentra en la aldea de La Salgueira, en la comarca de Monterrei (Ourense), un entorno privilegiado. Dispone de los más modernos sistemas para que sus caldos tengan una inmejorable calidad. Surge tras muchos años de fabricación casera, con los objetivos de aportar a la Denominación de Origen Monterrei, un producto de calidad extra elaborado con materias primas seleccionadas y la combinación de un proceso de producción tradicional con la maquinaria y los métodos más modernos; colaborar con el desarrollo local, económico y de generación de empleo directo e indirecto en la zona pero, sobre todo, compartir con los amigos su vino y su tierra. Para la elaboración de Crego e Monaguillo Mencia se despalillan las uvas y se someten a un estrujado muy suave. La fermentación y la maceración se realizan en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 21ºC a 23ºC. Descube y ligera micro-oxigenación antes de la fermentación maloláctica. Permanece en acero depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado. Crego e Monaguillo Mencia es un vino envolvente, glicérico y aterciopelado, de estructura media, taninos dulces. Goloso y fácil de beber, retronasal de frutas y especias, con buena persistencia.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/vino-tinto/monterrei-vino-tinto/
| Peso | 1.25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 27.9 × 7.6 × 7.6 cm |
| Caja - Box |
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