Cunqueiro El Primero

Descripción

Bodegas Cunqueiro está situada dentro de la parroquia de Castrelo de Miño (Ourense), se constituyó oficialmente como sociedad mercantil, en el año 1985 y desde entonces ha ido aumentando y modernizando sus instalaciones hasta la actualidad, con el  claro objetivo de elaborar y embotellar vinos de primera calidad y posicionarse en los principales mercados del mundo, sin perder el espíritu familiar que le caracteriza. La historia de esta bodega comienza en la década de los años 20 cuando Don Severino Fernández «O Cunqueiro», reconocido viticultor de la zona, elaboraba vinos de forma tradicional para abastecer a numerosas tabernas de la ciudad de Ourense, donde forjó su fama a base de imprimir una gran calidad a sus caldos. En la década de los 60 y con motivo de la emigración de las zonas rurales a las ciudades, el vino de Don Severino fue empezando a ser conocido y apreciado también en las grandes urbes gallegas como A Coruña, Santiago de Compostela y Vigo. En los años 80 los hermanos Cesáreo y Benigno Fernández, hijos de Don Severino, toman las riendas de la bodega afianzando su presencia en Galicia y abriéndose camino en el mercado nacional e internacional. La ampliación y mejora tecnológica de las instalaciones, así como la elaboración de uno de los primeros monovarietales de Treixadura que se comercializaron en Galicia amparados por la D.O. Ribeiro, y del único monovarietal de Torrontés que se produce en nuestras tierras, supusieron la consagración definitiva de Bodegas Cunqueiro como referente en la elaboración de vinos de primera calidad. Cunqueiro El Primero es un vino tinto con crianza englobado en la Denominación de Origen Ribeiro que elabora Bodegas Cunqueiro con las variedades de uva autóctonas Caiño Longo, Mencía, Bracellao y Sousón. Este es un vino de edición limitada, 1000 botellas numeradas, elaborado con una selección de las mejores variedades tintas de la comarca del Ribeiro que se vienen cultivando desde hace varios siglos. Fermentación en acero inoxidable, con posterior crianza parcial en barricas de roble francés de segundo año. Cunqueiro El Primero es un vino complejo, profundo, lleno de matices, realmente sabroso, con mucha fruta roja madura, ligeramente especiado y un postgusto largo y goloso.

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