Vista: Color amarillo pajizo brillante.
Nariz: Nariz sutil, con aromas afrutados
Boca: Delicado, fresco, muy equilibrado y un final sabroso y largo.
Descripción
La Adega José Arístegui comienza su andadura comercial en el año 2011 en la comarca de A Rúa de Valdeorras bajo la dirección de José Luís Arístegui Anido quien mantiene y desarrolla el legado vitivinicola heredado de sus antepasados. Los viñedos de Adega José Aristegui fueron plantados mayoritariamente en el año 1930, y están distribuidos en varias parcelas a diferentes alturas y sobre diversas composiciones de suelos, aunque predominan los suelos de pizarra descompuesta, Los rendimientos productivos son bajos lo que garantiza a sus vinos un estilo expresivo y muy personal. Mencía, Godello y Garnacha tintorera son las principales variedades de uva cultivadas por Adega José Aristegui aunque también hay cepas de Caiño Longo, Blancellao y Sousón. Con una producción de 6.000 botellas anuales aproximadamente, José Aristegui comercializa en la actualidad seis excelentes vinos, tres vinos blancos (José Arístegui Godello, José Arístegui A Veiguiña Viños de Finca y José Arístegui O Barquiño Viños de Finca), dos vinos tintos (José Arístegui Mencia y José Arístegui Traste) y un sorprendente vino dulce (José Arístegui Xeo). José Arístegui O Barquiño es un vino de autor, exclusivo y muy personal, con una elaboración tradicional y poco intervencionista en la que destaca su crianza en barrica de castaño.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/vino-blanco/valdeorras/
http://www.dovaldeorras.tv/adegas/bodega-jose-luis-aristegui-anido/
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