Vista: De color oro envejecido intenso, brillante y cristalino.
Nariz: En nariz su complejidad abruma, inicialmente apreciamos toques especiados de clavo, pimienta y nuez moscada, envueltos por la suavidad y elegancia de vainillas y canelas. una vez se deje reposar en copa, apreciamos matices cítricos y florales típicos del aguardiente.
Boca: En boca destaca por su entrada suave y aterciopelada con notas complejas de tostados, cítricos y flores, que irán despertando nuestros recuerdos lentamente debido a su gran estructura, de largo recorrido y gran complejidad.
Descripción
Platú Mistery Degree es el sueño con el que desde la Bodega Platú Premium Spirits quieren compartir con todo el mundo la Historia, el Respeto por la Tradición, el Misterio y como no el Amor por una tierra única, Galicia. Inspirados por el maestro alquimista Mendeléyev (inventor de la tabla periódica de elementos y precursor del mundo del destilado de calidad) nace Platú Mastery Degree la primera Línea de Espirituosos Premium Gallegos destilados en los mejores orígenes. Recogiendo las excelencias del mundo Platú Mastery Degree le da sentido y forma en Galicia ofreciéndonos unos destilados de excelente calidad gracias a la Inspiración, Pasión, Experiencia e Ilusión Gallega. Las materias primas utilizadas en todos sus procesos de destilación es seleccionada de las mejores producciones agrícolas (cereal, malta, caña de azúcar…) procedentes de Cuba, La Martinica, Panama, United Kingdom y por supuesto Galicia, para así conseguir una gama de destilados únicos y con sello de calidad. Platú Licor Añejo es un espectacular aguardiente blanca elaborado con bagazo de Albariño, Mencia, Godello, Loureiro y Treixadura que es sometido por la Bodega Platú Premium Spirits a una doble destilación y posterior envejecimiento de entre 7 y 8 años en barricas de tueste medio de roble francés (Allier y Limousin) y roble Americano (Missouri), de esta forma se obtiene en el coupage la suavidad y elegancia proporcionada por la barrica francesa, junto junto con la fuerza y toques especiados que le aporta la barrica americana, es decir, sutilezas de vainilla y canela conjugadas con toques espaciados de clavo, pimienta y nuez moscada, sin cubrir las características afrutadas propias del aguardiente. Platú Licor Añejo es un excelente acompañante del café, postres y helados.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/platu-premium-spirits/
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