14.20 €/ud.
Ramón do Casar Godello es un vino blanco monovarietal de Godello que elabora la Bodega Ramón do Casar bajo la Denominación de Origen Ribeiro. Vendimia manual con selección de uva en el propio viñedo y en la bodega. Antes de fermentar la uva se despalilla y se estruja, seguidamente realiza una maceración pelicular de varias horas en frío aplicando nieve carbónica. Seguidamente fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Ramón do Casar Godello es un vino muy bien estructurado, con untuosidad y armonía, buena combinación de aromas y sabores con la propia frescura de la variedad.
Vista: Color amarillo pajizo con ligeros matices oliváceos, muy limpio y brillante.
Nariz: De alta finura e intensidad, perfecto ensamblaje de elegantes recuerdos de frutas maduras con sutiles percepciones de buenas maderas (humo, cítricos, amoscatelados, toffee).
Boca: Muy bien estructurado, con untuosidad y armonía, buena combinación de aromas y sabores con la propia frescura de la variedad.
Ramón do Casar es un proyecto que arranca en el año 2013 de la mano de los tres hermanos González Sabucedo, cumpliendo así, el sueño de su padre Ramón, que después de pasar 20 años en Venezuela pudo regresar e ir comprando poco a poco los terrenos donde ahora nacen estos exquisitos vinos. Bodega Ramón do Casar está ubicada en el término de Prado, perteneciente al Concello de Castrelo de Miño, Ourense y cuenta con 8 hectáreas de viñedo propio situado en la ribera del Miño, plantadas en el año 2000 con variedades autóctonas, sobre suelos graníticos, a 350 metros de altitud, y con una influencia del clima oceánico/atlántico. Al frente de la dirección técnica está Pablo Estévez, joven enólogo reconocido por elaborar grandes vinos blancos en esta zona, supervisando personalmente cada proceso de la cosecha y cultivo, desde la poda hasta la vendimia, para garantizar que todas de las uvas presenten una excelente calidad en el momento de la vendimia. Desde el primer día, el proyecto ambicionó elaborar vinos de elevada calidad en el marco de una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, la D.O. Ribeiro. Elevar la percepción de calidad y el prestigio de los vinos blancos gallegos elaborados en Galicia se convirtió en uno de los objetivos estratégicos clave de la empresa. Con sus uvas han cosechado en su reciente trayectoria excelentes premios de ámbito local, autonómico, nacional e internacional. “RC” es el logotipo de las botellas de vino, un decantado concepto en el que la “C” es la copa del vino Ramón do Casar. Todo confluye para dar sentido al esfuerzo desde la visión auroral. Ramón do Casar Godello es un vino blanco monovarietal de Godello que elabora la Bodega Ramón do Casar bajo la Denominación de Origen Ribeiro. Vendimia manual con selección de uva en el propio viñedo y en la bodega. Antes de fermentar la uva se despalilla y se estruja, seguidamente realiza una maceración pelicular de varias horas en frío aplicando nieve carbónica. Seguidamente fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Ramón do Casar Godello es un vino muy bien estructurado, con untuosidad y armonía, buena combinación de aromas y sabores con la propia frescura de la variedad.
https://vinosyaguardientes.com/categoria-producto/ramon-do-casar/
| Peso | 1.25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 28.7 × 8.5 × 8.5 cm |
| Caja - Box |
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